Gevulde aubergines

Gevulde aubergines

27 september 2016

Het mag dan overdag goed toeven zijn, ’s avonds is het donker en steenkoud. Ik krijg dan gelijk zin in warme en winterse gerechtjes, het liefst uit de oven. Lang verhaal kort, ik ging het een en ander uitproberen in de keuken en daar kwamen deze heerlijke gevulde aubergines uit. Het is ontzettend makkelijk om

LEES MEER
Quesadillas met spinazie

Quesadillas met spinazie

23 september 2016

Yes baby, deze quesadillas zijn om je vingers bij af te likken. Vooral met de bijbehorende guacamole is het gerecht een echte aanrader om te maken. Helemaal fijn dat de quesadillas met spinazie binnen 10 minuten op tafel staan (als je geen gekke dingen doet). Ingrediënten voor 6 stuks 2 glutenvrije wraps (ik gebruik die van Schär)

LEES MEER
1 2 3 20