The best places of Ibiza

Toerisme vs local spots

Speciaal voor iedereen die ook naar Ibiza op vakantie gaat, heb ik deze gids gemaakt met the best places of Ibiza!

Ibiza is een heerlijk eiland. Maar met mij nog miljoenen anderen die dit óók vinden en toerisme = toeristententen. De tenten à la voorgerecht + hoofdgerecht + dessert + kan sangria voor maar 9,95 euro of de cafés waar je meer Nederlands dan Spaans hoort. Die categorie probeer ik te vermijden, als is Nederlanders ontwijken nog best een opgave.

Maar goed, in dit artikel vind je dus de beste plekken van Ibiza. Als je het aan mij vraagt althans. “Best” is natuurlijk  een relatief begrip; met best bedoel ik in ieder geval een goede prijs kwaliteit verhouding, mooie producten en prachtige sfeervolle locaties waardoor je toch net dat glaasje wijn (extra?) wilt drinken. Ik hoop dat jullie er wat aan hebben!

Mijn persoonlijke lijst met the best places of Ibiza

Lamuella

Met stip op numero uno staat voor mij restaurant Lamuella. Tot op heden ben ik nergens op Ibiza dit diverse palet aan smaken tegen gekomen in één keuken; Azië, het Midden-Oosten en Italië dragen allen hun steentje bij in de opbouwing van de gerechten. De Israëlische kok Gome vindt zijn inspiratie uit zijn heritage maar ook uit Goa, waar hij jaren heeft gewoond. Daarnaast heeft hij zijn strepen verdiend door bij 6 diverse sterrenrestaurants te werken en dit draagt bij aan de verbazingwekkend tongstrelende gerechten die hij produceert. Wanneer je hier gaat eten is het een aanrader om een tasting menu te nemen, zodat hij je met precies de juiste hoeveelheden op een culinaire reis door de wereld neemt.

Open voor ontbijt, lunch en diner. www.lamuella-ibiza.com

Pura Vida

Het is zo prettig als restaurants je op positieve wijze verrassen. Het beach restaurant Pura Vida ligt net boven Santa Eularia aan het familie strand Niu Blau. De aankleding is simpel waardoor je een gelijksoortig menu verwacht. Niet bij Pura Vida. Hier krijg je prachtige gerechten opgediend die niet onderdoen voor A-klasse restaurants. Kleurrijke oesters en coquilles komen voorbij met exact de goede garneringen en zijn letterlijke feestjes in je mond. De kok heeft zijn ervaring opgedaan bij onder andere sterrenrestaurant Noma (in Kopenhagen) en dit is te merken.
Ook fijn: er is een lekker zandstrand voor de deur met betaalbare bedjes, perfect voor de kinderen.

Open voor lunch en diner. www.puravida-ibiza.com

Nagai

Dit schattige Aziatische / Mediterraanse fusion restaurant ligt pal aan de weg met prachtig beschilderde muren met Aziatische street art. Wanneer je bij het restaurant komt, zie je een mooie verlichte tuin met in het midden een immense olijfboom: sprookjesachtig.
Het restaurant wordt gerund door Melchior en Reina Nagai, echter is dit niet hun enige onderneming. Op diverse plekken op de wereld (Delhi, Rome, Tulum) hebben ze restaurants opgezet. Inmiddels bestaat Nagai alweer 7 jaar en loopt het nog steeds als een trein. Wat is hun geheim? Ze werken alleen met zoveel mogelijk lokale producten. De kippen en runderen komen van Ibiza zelf en hebben een prettig leven gehad. De tonijn komt uit de Mediterraanse zee en is kakelvers. Tja, wat wil je dan nog meer?
Oja, ze hebben ook nog glutenvrije sojasaus.

Alleen open voor diner. www.nagairestaurant.com

Aiyanna

Amante beach heeft een prachtig nieuw zusje erbij genaamd Aiyanna én hoe fijn is het hier. Dit heerlijke restaurant is gelegen in het noorden aan het prachtige zandstrand Cala Nova. Eerlijk: dit is mijn nieuwe spot. Het strand is perfect & niet druk, de mensen chill, , de inrichting fantastisch, het eten lekker & betaalbaar en je wordt gewoon goed geholpen. Wat in godsnaam wil je nog meer? Aiyanna is niet pretentieus maar heeft wel een prachtige locatie en inrichting, iets dat zelden voorkomt op Ibiza. Zullen we het daarom een beetje geheim houden?

Open voor lunch. www.aiyannaibiza.com

La Escollera

Ibiza is niet goedkoop en La Escollera zeker niet. Maar soms zijn momenten priceless (klinkt als een advertentie voor Mastercard, is het niet). Dit restaurant is gevestigd aan het prachtige strand van Sa Calleta naast het ietwat schreeuwerige restaurant Chiringuito waar tout Nederland vertoeft. La Escollera lijkt hierbij een oase van rust waar hard voor je gerend wordt om je op je wenken te bedienen. Mag op zich ook wel als een klein flesje water 6 euro kost. Maar dat terzijde.
Nederlandse hack: het restaurant heeft aan de voorkant wat lounge bedjes waar je gratis op kunt liggen mits je daar eet of wat bestelt, dus die kosten kun je weer wegstrepen. Parkeren is overigens ook prettig georganiseerd; laat je autosleutels achter en zij regelen het verder.

Open voor lunch en diner. www.laescolleraibiza.com

Cicale

Inmiddels al een golden oldie, maar nog steeds eentje voor in de boeken. Dit restaurant zoek je op wanneer je simpele maar goede Italiaanse gerechten wilt. Cicale heeft slechts 10 tafeltjes in de tuin staan, waardoor er een intieme sfeer wordt gecreëerd tussen de gasten. De eigenaren Michela en Paolo werken alleen met lokale producten waarover een Italiaans sausje wordt gegoten, perfect voor een rustig avondje met je geliefde of vrienden. Reserveer wel, anders kom je binnen te zitten en mis je de sfeer.

Open voor diner. www.cicaleibiza.com

Los Enamorados

Als je op weg gaat naar het kleine dorpje Portinatx, moet je eerst een weg afleggen door steile heuvels bezaaid met stenen en een enkele finca. Het eerste wat je opvalt is de rust en het prachtige uitzicht onderweg. Eenmaal aangekomen in Portinatx, is er een schattig mini-baai met zandstrand. Je zet de auto letterlijk tot aan het bedje, loopt 5 stappen en ploft neer. Zelfs halverwege de dag vind je hier beschikbare bedjes – best prettig als je de vorige nacht tot in de vroege uurtjes doorgedanst hebt.
Aan dit strandje vind je Los Enamorados. Het inmiddels eenjarige hotel heeft sterke hippie vibes, veel hout en rustige muziek. Eigenlijk is alles wel rustig; de gasten, de bediening, het tempo van de gesprekken. De kaart is verfrissend met nieuwe gerechten en duidelijk aangegeven allergenen.

Open voor ontbijt, lunch en diner. www.losenamoradosibiza.com

Ses Boques

Onderaan één van de mooiste dorpjes van het eiland, Es Cubells, vind je dit ultieme lunchrestaurant Ses Boques. De inrichting is simpel maar het uitzicht is jaloersmakend. Ze serveren de allerlekkerste vissen (denk: dorade met zoutkorst) tegen prima prijzen. Tel daar de fijne wijnkaart bij op en je hebt de perfecte locatie in het vizier.
Verwacht overigens hier niet lekker aan het water te liggen, het “strand” is bezaaid met grote keien en er zijn maar 4 krakkemikkige bedjes beschikbaar.
Zorg overigens dat wanneer je dit restaurant bezoekt, je in het bezit bent van een stevige auto met genoeg horse power – en een goede bestuurder – de afdaling is namelijk enorm stijl en smal. Op de terugweg moet je je dus ook weer naar boven kunnen manoeuvreren inclusief witte wijn achter je kiezen en temperamentvolle Spanjaarden achter je. Pittig.

Open voor lunch. www.sesboques.com

Cotton Beach Club

Ibiza is het eiland van de sushi, zoveel mag duidelijk zijn, en Cotton Beach Club geeft hier graag gehoor aan. Het restaurant is volledig in het wit incluis zwierig wit linnen op de tafels en kijkt uit op de azuurblauwe zee. Naar dit restaurant ga je niet heen voor het eten (wél voor de heerlijke sangria), maar voor de vibe, het prachtige uitzicht over Cala Tarida, de muziek en de mensen. Zelf vind ik het fijn om hier te komen voor lunch of een sundowner vanaf het prachtige dakterras. Duur, maar genieten. Zeker wanneer er aan het einde van de middag een beetje gedanst wordt. Zorg wel dat je van tevoren een plaatsje reserveert aangezien het altijd vol zit.

Open voor lunch en diner. www.cottonbeachclub.com

La Granja

Dit lijstje gaat om de beste plekken van Ibiza. Dûh, je hebt er zelf op geklikt. De enige reden waarom La Granja zich op deze lijst bevindt, is omdat de inrichting jaloersmakend is en het uitzicht fabeltastisch. Deze boerderij c.q. overpriced design boutique hotel serveert alleen gerechten waarvan de producten uit de tuin komen, dit betekent dat alles gluten-, lactose- en suikervrij is. Dat gezegd hebbende, het is afgrijselijk duur. Duur is niet erg wanneer het eten gillend lekker is, maar eigenlijk was dit niet bijzonder. Tel daar de onkunde van de bediening bij op en je hebt een restaurant waar je eigenlijk niet naar toe wilt.
Máár. Doe alsjeblieft enkele cocktails rond de klok van 8 om te genieten van de prachtige inrichting, de eindeloze groentetuinen en het uitzicht met zonsondergang op de baaien van San Antonio. Dan heb je de perfecte start van je avond. Oja, en je komt de big and famous met gemak tegen op deze locatie.
Wel even je aankomst aankondigen door een belletje te plegen naar La Granja, anders kom je niet verder dan het hek.

La Granja. Gehele dag geopend. www.lagranjaibiza.com

Vivo bar y cucina

Dit nieuwe restaurant c.q. fijn café is perfect voor als je een drankje wilt drinken in het pittoreske Santa Gertrudis. Het is een mooi verlichte tuin met een lange lijst aan wijnen en cocktails. Ideaal voor als je daarna in de buurt gaat eten.

Ook open voor diner. www.vivoibiza.com

The Giri Café

Dit restaurant met aangrenzend boutique hotel heeft het interieur waar iedereen van droomt. Met authentieke Ibicenco details, veel oud gebruikt hout uit Bali, massieve Marokkaanse deuren waan je je in een op en top design locatie. Met het onrustige gevoel dat je het liefst alles wilt slopen en meenemen naar huis, ga je lichtelijk jaloers aan de prachtig gedekte tafels zitten. De kaart is eindeloos met heerlijkheden en midrange geprijsd. Als je er toch aan het eten bent, zorg dat je dan ook een kijkje neemt bij het prachtige hotel wat slechts 5 kamers heeft. Service en luxe staan bij The Giri hoog in het vaandel en het ontbreekt hun klanten aan niets.
Zonder grappen, dit wordt een (twee)jaarlijks terugkomend bezoek.

Open voor ontbijt, lunch en diner. www.cafe.thegiri.com

Can Caus

Voor het ordinair naar binnenschuiven van stukken vlees, ga naar Can Caus. Het vlees is overheerlijk (kies daarom ook niet iets anders), je hoeft zeker niet leuk aangekleed (ook best een keer fijn) en er is altijd wel een tafeltje vrij.
Zelf koos ik voor de spicy chorizo worstjes en een van hun specials: een houtskool grill die ze op tafel zetten en waar je zelf het vlees op grilt. Heerlijk en geen gedoe.

Open voor lunch en diner. www.cancaus.com

Passion

Als je je lever even pauze wilt geven, bezoek dan Passion. Op de kaart vind je een overvloed aan sapjes, shakes en shots (de gezonde variant) voor niet al te veel geld. De kaart heeft veel gluten- en lactosevrije mogelijkheden, maar ook voor vegetariërs en vegans is er veel te vinden. Dus yay, glutenvrije brownie!
Passion heeft meerdere locaties (Sant Joseph is favoriet) op Ibiza en allen zijn open van ’s ochtends tot ’s avonds.

Open voor ontbijt, lunch en diner. www.passion-ibiza.com

Cala Bonita

Dit nieuwe restaurant ligt aan het goed verborgen playa de s’Estanyol. Naar deze locatie ga je voor – je raadt het al – de heerlijke lunch. Denk robuuste inrichting, mooi uitzicht en goede maar simpele gerechten. Ik heb mijzelf gewaagd aan de overheerlijke ceviche en giga vis voor 2 personen, wat eigenlijk nooit verkeerd kan. De fles witte wijn maakt het plaatje compleet. Leuk voor mijn glutenvrije amigo’s: er is ook glutenvrij brood aanwezig. De service was overigens ruk, maar zag ik met liefde door de vingers in ruil voor de limoncello van ’t huis.
Let wel dat het strand vooral stenen heeft, na een natte lunch glibber je daarom makkelijk uit over de puntige stenen. Beter dus combineer je deze lunchlocatie met een ander strand.

Open voor lunch. www.calabonitaibiza.com

Sa Vida

Dit is echt een verborgen parel in het toeristische Ibiza stad. Doorgaans vermijd ik de stad zoveel mogelijk en hou ik veel meer van het bezoeken van de campo en de diverse stranden die het eiland te bieden heeft. Sa Vida heeft mij echter naar de stad weten te trekken en ook mijn geduld op de proef gesteld door pas bij de derde keer aan tafel te kunnen schuiven (wees dus geen sukkel: reserveer minimaal een dag van te voren, langer tijdens hoogseizoen). Naast dat je er lekker kunt eten, zijn de prijzen ook fantastisch. Als in, 2 euro per glas wijn fantastisch én lekker. Het restaurant biedt van bijna alle gerechten gewone portie of tapa porties, perfect dus om lekker met je lover of de familie te delen.
De ceviche & tataki zijn aanraders.

Open voor lunch en diner. www.sa-vida.es

La Luna nell’Orto

Dit romantische Italiaanse restaurant is gevestigd in de buurt van San Miguel en heeft een ontzettend schattige tuin. Bijna alle tafeltjes zijn opgedekt onder dikke vijgenbomen. Ik vermoed dat de hoogtijdagen van dit restaurant enigszins over zijn, maar dat maakt de locatie niet minder. Het eten was heerlijk, de bediening servicegericht en de sfeer goed. Voor iedereen met een intolerantie voor gluten; dít is je plek. Veel glutenvrije producten hebben ze op voorraad en de gerechten passen ze makkelijk aan. Het dessert sloeg alles, voor het eerst in mijn glutenvrije bestaan heb ik een chocoladefondant kunnen eten. En ja, die was LEKKER.

Open voor diner. www.lunanellorto.com

– Ik ben benieuwd wat jullie ervan vonden.
Laat het me weten in de reacties!