Pasta met gamba’s en pittige tomatensaus
Wát een fijn pastaatje is dit! Haal voor dit gerecht mooie, eerlijke gamba’s bij de viswinkel en ontzorg jezelf door ze vast te laten schoonmaken want dat vind ik...
Lees meerWát een fijn pastaatje is dit! Haal voor dit gerecht mooie, eerlijke gamba’s bij de viswinkel en ontzorg jezelf door ze vast te laten schoonmaken want dat vind ik...
Lees meerAl vaker heb ik gevulde paprika’s gemaakt, maar gek genoeg nog nooit gevulde tomaten. Het zoete van de tomaat gaat goed samen met andere smaken, daarom besloot ik om...
Lees meerOp het eerste oog lijken het misschien gekke, groene pannenkoeken, maar niks is minder waar. Het zijn hartige ricotta & doperwt fritters; oftewel een soort van zachte kaaskoeken met...
Lees meerEén van mijn favoriete curries is de massaman curry, dat komt denk ik door de combinatie van zoet en pittig. Eerder maakte ik al een vegetarische massaman curry, maar...
Lees meerIk heb een nieuwe verslaving erbij; buddha bowls maken. Nou klinkt dat een stuk interessanter dan dat het is, want eigenlijk gooi je gewoon een aantal groenten in een...
Lees meerAls foodie is het een schande dat ik nog niet eerder shakshuka zelf gemaakt heb, want hee.. die trend was alweer van een paar jaar geleden (blijkbaar, dat had...
Lees meer