Vegetarische groene curry – Thais
27 maart 2018
Vaak wanneer ik vegetarisch kook, ga ik voor een curry. Je kunt in curry’s lekker veel groenten stoppen en de smaak steeds variëren door bepaalde kruiden toe te voegen....
Lees meer
CATEGORIE: HOOFDGERECHTEN
Buddha bowl
21 maart 2018
De buddha bowl is een kom gevuld met allerlei kleurrijke ingrediënten. Meestal bestaat de basis van een buddha bowl uit een type koolhydraat waar vervolgens allerlei soorten groenten op...
Lees meer
Hoe bereid je bavette met merg
16 maart 2018
Hoe bereid je bavette met merg? Merg is een enorme smaakmaker, en lekker om toe te voegen aan vlees. Omdat mijn eerdere recept voor bavette één van mijn meest...
Lees meer
Taco’s met entrecôte en salsa verde
7 maart 2018
Ik ben dol op salsa verde, al helemaal in combinatie met vlees. Daarom leek het me helemaal geen gekke combinatie om taco’s met entrecôte en salsa verde uit te...
Lees meer
Linzenschotel met aardappel-knolselderij puree
21 februari 2018
Deze linzenschotel is vegetarisch en rijk aan eiwitten. Wil je liever een vegan gerecht? Laat dan de Parmezaanse kaas weg. Wat heb je nodig voor 4 personen? 1...
Lees meer
Romige risotto met geitenkaas en doperwten
18 februari 2018
Risotto blijft een fijn gerechtje, je vind er daarom nogal wat variaties van terug op mijn blog (probeer ook zeker de risotto met artisjok bijvoorbeeld). Ditmaal heb ik een...
Lees meer