Gegrilde witte asperges met tonijn mayonaise
31 mei 2017
Witte asperges – voor mij het witte goud van de lente – is typisch zo’n gerecht waar ik veel te veel van eet in korte periode. Dat moet ook...
Lees meer
CATEGORIE: VOORGERECHTEN
Courgette-linzensoep
13 januari 2017
Een courgette-linzensoep; om eerlijk te zijn was dit voor mij ook een compleet verrassende combinatie. Om 1 minuut voor sluitingstijd liep ik door de AH te hannesen op zoek...
Lees meer
Ceviche van coquille
12 december 2016
Coquilles zijn van zichzelf enorm zachte schelpdieren. Je kunt de coquilles natuurlijk kort aanbakken en dan serveren, dat is hoe de meeste restaurants ze opdienen. Maar het is ook...
Lees meer
Herfstige linzensoep
22 oktober 2016
De temperaturen dalen en dat betekent maar een ding; het is weer tijd voor de pompoenen, soepen, stamppotten en ovenschotels. Ik ben er dol op – voor een paar...
Lees meer
Quesadillas met spinazie
23 september 2016
Yes baby, deze quesadillas zijn om je vingers bij af te likken. Vooral met de bijbehorende guacamole is het gerecht een echte aanrader om te maken. Helemaal fijn dat de...
Lees meer
Vegan baobab smoothie
31 augustus 2016
Baobabpoeder is hot and trending. Daarom ga ook ik aan dit wondermiddeltje, wat geleid heeft tot een zoete & vegan baobab smoothie. Voor diegenen die geen flauw benul hebben...
Lees meer