Steeds meer begin ik mij te verdiepen in de Mexicaanse keuken. Vroeger kregen wij als kinderen wanneer we “Mexicaans” aten, harde tacoschelpen met gehakt en gehaktkruiden op tafel. Ik...
Deze snelle noedels met satésaus zijn een feestmaaltijd voor de doordeweekse avond. Als je geen tijd hebt om uitgebreid te koken maar wel gezond wilt eten, is dit een...
Er is niets herfstachtiger dan een pompoencake. Om heel eerlijk te bekennen had ik dit nog nooit eerder gemaakt en was ik behoorlijk sceptisch. Groenten en cake vond ik...
Tosti’s: ik word er waanzinnig gelukkig van. Niet heel gek natuurlijk want er zit waanzinnig veel kaas op, en kaas is áltijd goed. Ga je nog een stapje verder...
Normaal gesproken interesseren koekjes mij weinig, maar deze chocolade-pecan koekjes zijn verre van normaal. Daarom heb ik nu besloten dat er altijd een batch bevroren koekjesdeeg mijn vriezer ligt:...
De açaí bowl: wie kent ‘m niet? Hij smaakt verreweg het lekkerst op een wit zandstrand met wuivende palmbomen in Brazilië maar aangezien dat niet altijd voorhanden is, maak...
Vandaag deel ik een recept met jullie dat mij heel dierbaar is, het is namelijk het familierecept van mijn oma. Als kind was ik dol op dit dessert, dat...
Wat een feestje is deze cake! Een tijdje geleden had ik een overkill aan blauwe bessen in mijn ijskast liggen waardoor ik aan de slag gingen in de keuken....
