Snelle bieten hummus

Hoe maak je snelle bieten hummus?

Een kort receptje hoe je een heerlijke bieten hummus kan maken binnen no-time! Lekker om mee te dippen, zoals met wat crudité of met pita broodjes.

Wat heb je nodig?

  • 2 grote voorgekookte bieten
  • 400 gram kikkererwten uit blik
  • 3 el olijfolie
  • 2 el tahini
  • 1 tl komijnpoeder
  • 2 tenen knoflook
  • 1/2 citroen
  • peper en zout

Hoe maak je deze snelle bieten hummus?

Pak een blender erbij en doe hier de uitgelekte kikkererwten in, de voorgekookte bieten (in grove stukken gehakt), de olijfolie, de tahini, komijnpoeder, knoflook, sap van de citroen en peper en zout. Pureer de hummus totdat het helemaal glad is.

Klaar is kees.

Op zoek naar nog meer hummus inspiratie? Ik vond dit heerlijke recept voor pistache-hummus met granaatappelpitjes op de blog van Sprinkles and Sprouts. Die ga ik binnenkort ook proberen!

Latest posts by Bénine (see all)

Eén reactie op “Hoe maak je snelle bieten hummus?”

  1. […] recept en de ingrediënten die je nodig hebt voor de bieten hummus staan al op de site. Verder heb je nodig; 2 goede biefstukjes en eventueel wat garnituur zoals […]

Een reactie achterlaten

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *