Boerenkool smoothie

Smoothies zijn ideaal als je geen tijd/zin hebt om wat vasters te eten. Daarnaast kun je er veel gezonde ingrediënten in doen zodat je wel je dagelijkse vitamineshot krijgt.
Vaak maak ik een smoothie voordat ik sportschool induik, zodat ik nog genoeg energie heb voor mijn oefeningen. Deze boerenkool smoothie is de perfecte combinatie van smaken, je proeft geen sterke “blad”smaak (dat vind ik altijd zo naar om op te drinken!) en de balans qua zoetheid is goed.

Wat heb je nodig voor 1 boerenkool smoothie

• een handje boerenkool
• een handje verse bladspinazie
• 1 banaan
• 200 ml kokosmelk
• 100 ml water

Hoe maak je het?

Doe alle ingrediënten in de blender en pulseer net zo lang tot alle producten fijngemalen zijn en er een romige smoothie ontstaat!