Pistachecake met vijgen
27 oktober 2021
Ik ben verslaafd aan pistachenootjes. Zo eet ik het liefst áltijd pistache ijs (booooring) en gebruik ik ze erg graag als topping of eet ik ze los. Maar door...
Lees meer
CATEGORIE: DESSERTS & TAARTJES
Franse chocoladetaart – een klassiek recept
19 augustus 2021
Ken je die vreselijk lekkere chocoladetaarten die je aanstaren wanneer je bij een Franse bakker bent? Die schreeuwen om opgegeten te worden? Ze hebben een zachte binnenkant en een...
Lees meer
Het recept voor de lekkerste ijskoffie
21 juli 2021
Het maken van een ijskoffie is totaal niet lastig (al gaat die vlieger niet op in menig land in Zuid-Europa, dan is ’t opeens hogere wiskunde wat je vraagt)....
Lees meer
Frambozentaart met banketbakkersroom
26 mei 2021
Is er iets lekkerders dan een taart met zelfgemaakte banketbakkersroom? Ja: een frambozentaart met banketbakkersroom! Zó lekker dat je eigenlijk niet wilt stoppen met eten. Het is wel belangrijk...
Lees meer
Het recept voor de perfecte Franse appeltaart
20 april 2021
Appeltaart is áltijd goed, al helemaal als je een Franse appeltaart hebt. Behalve het mooie design van de appelstukjes en de geribbelde rand, is de taart zo lekker door...
Lees meer
Het recept voor zelfgemaakte lemon curd
3 april 2021
Ik vind het heerlijk om altijd een potje lemon curd in de ijskast te hebben staan. Je gebruikt het om bijvoorbeeld bij een cake, over je yoghurt met granola...
Lees meer