Is er iets lekkerders dan een taart met zelfgemaakte banketbakkersroom? Ja: een frambozentaart met banketbakkersroom! Zó lekker dat je eigenlijk niet wilt stoppen met eten. Het is wel belangrijk...
Lees meer
Appeltaart is áltijd goed, al helemaal als je een Franse appeltaart hebt. Behalve het mooie design van de appelstukjes en de geribbelde rand, is de taart zo lekker door...
Lees meer
Ik vind het heerlijk om altijd een potje lemon curd in de ijskast te hebben staan. Je gebruikt het om bijvoorbeeld bij een cake, over je yoghurt met granola...
Lees meer
Terwijl ik dit recept opschrijf bedenk ik me hoeveel accenten er op crème brûlée zitten, super irritant eigenlijk (sorry voor dit oponthoud van het recept) Want deze lavendel crème...
Lees meer
Ik ben een groot liefhebber van cheesecakes. Ze zijn óntzettend makkelijk om te maken en heerlijk romig. Dus toen de Basque burnt cheesecake opeens het internet over gierde, was...
Lees meer
Het is Valentijnsdag, en of je het een commerciële dag vindt of niet, het is áltijd leuk om iets liefs te doen voor je geliefde. Gewoon een klein extraatje,...
Lees meer
