Recept voor quesadilla’s met zoete aardappel
6 oktober 2021
Wat zijn quesadilla’s toch enorm lekker! Tijdens mijn reis in Mexico kwam ik ze overal tegen. Helaas zijn ze daar gemaakt van tortilla’s met bloem, waardoor ik ze niet...
Lees meer
CATEGORIE: Geen categorie
IJsthee met mango, citroen en basilicum
21 augustus 2021
In samenwerking met Simon Lévelt heb ik dit lekkere recept voor ijsthee gemaakt. Simon Lévelt is voor mij een soort snoepwinkel als het gaat om thee; ik vind het...
Lees meer
Gegrilde radicchio met burrata en druiven
20 augustus 2021
De afgelopen weken is er weinig van de zomer te zien. Sterker nog, voor mij voelt het al een beetje als herfst. Daarom ben ik (onderbewust) ook al eten...
Lees meer
Salade met geroosterde groenten en amandelpesto
19 augustus 2021
Worden jullie ook zo blij van de geur van verse basilicum? Ik krijg er zelf instant vakantiegevoelens bij en zorg daarom dat ik altijd een plantje in huis heb....
Lees meer
Hoe maak je zelf vanille-extract?
7 april 2021
Bak jij vaker thuis? Een cake, taart of koekjes? Dikke kans dat je dan gebruik maakt van vanille in het recept. Vanillesuiker is de goedkoopste manier, maar dit heeft...
Lees meer
Chocolate chip koekjes met beurre noisette
9 maart 2021
Ik ben dól op beurre noisette. Het is zo knetterlekker dat ik het in theorie over alles heen kan gieten: over vers brood, een stuk vlees of over aardappelpuree....
Lees meer