Gegrilde radicchio met burrata en druiven
20 augustus 2021
De afgelopen weken is er weinig van de zomer te zien. Sterker nog, voor mij voelt het al een beetje als herfst. Daarom ben ik (onderbewust) ook al eten...
Lees meer
CATEGORIE: Geen categorie
Salade met geroosterde groenten en amandelpesto
19 augustus 2021
Worden jullie ook zo blij van de geur van verse basilicum? Ik krijg er zelf instant vakantiegevoelens bij en zorg daarom dat ik altijd een plantje in huis heb....
Lees meer
Hoe maak je zelf vanille-extract?
7 april 2021
Bak jij vaker thuis? Een cake, taart of koekjes? Dikke kans dat je dan gebruik maakt van vanille in het recept. Vanillesuiker is de goedkoopste manier, maar dit heeft...
Lees meer
Chocolate chip koekjes met beurre noisette
9 maart 2021
Ik ben dól op beurre noisette. Het is zo knetterlekker dat ik het in theorie over alles heen kan gieten: over vers brood, een stuk vlees of over aardappelpuree....
Lees meer
tastea – een eerlijke recensie over thee
6 januari 2021
Ik ben een theeleut. In de winter drink ik zo een kop of zes, zeven. Onder andere omdat mijn vingers doorgaans arctische temperaturen hebben, maar ook omdat het reuze...
Lees meer
Het recept voor glutenvrije oliebollen
16 december 2020
Een kleine bekentenis van mijn kant: ik heb nog nooit eerder oliebollen gemaakt. Wel geniet ik intens van de geur die van oliebollen-karren komen, en ja dan mis ik...
Lees meer