Tosti met gruyère en gekarameliseerde ui
21 november 2020
Er zijn weinig woorden voor nodig om mensen te motiveren om deze tosti met gruyère te maken, de foto zegt in de meeste gevallen genoeg. Want zeker nu het...
Lees meer
CATEGORIE: Geen categorie
Galette met vijgen en pistachenoten
10 oktober 2020
Ik ben dol op galettes. Inmiddels heb ik er dan ook een hele rits gemaakt, zoals deze woest lekkere met nectarine en bramen. Vandaag ging ik aan de slag...
Lees meer
Recensie: Fishbar Monk in Haarlem
19 juli 2020
Fishbar Monk is niet nieuw, maar bestaat inmiddels al drie jaar en ik werd uitgenodigd om de kaart te proberen. Binnen is het heel leuk ingericht met een stoere...
Lees meer
Verwen jezelf met ontbijt op bed
4 augustus 2019
Ik maak niet vaak ontbijt op bed voor mezelf. En ‘niet vaak’ is daarbij een understatement. Mede omdat het vrij onlogisch is: uit je bed gaan om ontbijt te...
Lees meer
Glutenvrije chocolade pannenkoeken
9 december 2018
Deze glutenvrije chocolade pannenkoeken zijn echt fantastisch lekker als ontbijt. Als ik hiermee aan de slag ga, eet ik helaas steevast koude pannenkoeken. Je begrijpt namelijk zelf ook: deze...
Lees meer
Koken met producten uit de Alto Adige
28 november 2018
Afgelopen week was ik bij een kookworkshop in een prachtige kookstudio in hartje Amsterdam om te koken met diverse streekproducten uit Alto Adige. Begin november was ik al afgereisd...
Lees meer