Steeds meer begin ik mij te verdiepen in de Mexicaanse keuken. Vroeger kregen wij als kinderen wanneer we “Mexicaans” aten, harde tacoschelpen met gehakt en gehaktkruiden op tafel. Ik...
Lees meer
Deze snelle noedels met satésaus zijn een feestmaaltijd voor de doordeweekse avond. Als je geen tijd hebt om uitgebreid te koken maar wel gezond wilt eten, is dit een...
Lees meer
Doordeweeks is makkelijk en snel eten echt een voorwaarde voor mij, maar het moet ook vers en gezond zijn. Je wilt ‘s avonds namelijk wel honderd dingen doen: boodschappen,...
Lees meer
Sommige recepten heb je gewoon op je wensenlijstje staan, want wat voor ‘normale mensen’ makkelijk verkrijgbaar is (denk: knapperig stokbrood, de perfecte pizza of een zacht roomboter croissantje). Eén...
Lees meer
Het is deze week de nationale week zonder vlees; een goed initiatief dat ik ook graag in mijn dagelijks leven support. Begrijp me niet verkeerd: ik ben dol op...
Lees meer
Jeetje wat overdreven die hoofdletters, denk je misschien. Wacht tot je het gemaakt hebt! Die salieboter is werkelijk de smaakmaker waardoor de gnocchi met geroosterde pompoen nóg lekkerder wordt....
Lees meer
