Glutenvrije pizza met venkel en burrata
Wanneer ik een pizza bestel of maak, kies ik toch vaak voor een pizza rosso. Oftewel: een pizza met als basis tomatensaus, zoals deze pizza met prosciutto crudo en...
Lees meerWanneer ik een pizza bestel of maak, kies ik toch vaak voor een pizza rosso. Oftewel: een pizza met als basis tomatensaus, zoals deze pizza met prosciutto crudo en...
Lees meerDit recept maakte ik afgelopen winter toen ik twee maanden in Kaapstad zat. In Zuid-Afrika wordt er flink gebraaid, dus gooide ik wat overgebleven (hele) aubergines op het vuur...
Lees meerDe laatste weken kom ik overal op het internet dezelfde video van burnt shallot butter tegen en het ziet er gruwelijk lekker uit. De maker van de video is...
Lees meerDeze Thaise mosselen zijn inmiddels een favoriet in de familie en komen vaak op tafel. Voornamelijk omdat ze ontzettend makkelijk om te maken zijn. Was ze grondig, knikker een...
Lees meerDit is misschien wel de allermakkelijkste manier om flammkuchen te maken! Ik gebruik hiervoor de wraps van Schär, die worden in de oven lekker knapperig. Daarbij kun je eindeloos...
Lees meerVeel herfstiger dan dit recept wordt het niet: gnocchi met geroosterde pompoensaus. Je kunt gnocchi op verschillende manieren eten. De traditionele, Italiaanse versie is vaak gekookt en daar ben...
Lees meer