Glutenvrije pasta allo scarpariello
26 juli 2021
Toen ik voor een zomer aan de Amalfikust woonde, kwam ik deze ultieme pasta tegen op de kaart. Het was zó lekker, dat ik het een week lang elke...
Lees meer
CATEGORIE: HOOFDGERECHTEN
Glutenvrije hamburger met baconmayonaise
16 juni 2021
Oh jongens, hebben jullie wel eens baconmayonaise geproefd? Het is echt gemeen lekker, en supermakkelijk om zelf te maken. Het is een heerlijke topping om te gebruiken voor je...
Lees meer
Fish taco’s met pittige mango salsa
2 mei 2021
Sinds ik naar Mexico ben geweest en heb geproefd hoe lekker taco’s kunnen zijn, experimenteer ik veel meer in de keuken. Deze fish taco’s bijvoorbeeld. Superlekker voor als je...
Lees meer
Het recept voor Midden-Oosterse lamsschenkel
11 april 2021
Het maken van dit recept ging een beetje gek. Ik wist dat ik Midden-Oosterse kruiden wilde gebruiken, maar had ook zin om te experimenteren. Iets wat ik nog nooit...
Lees meer
Hoe maak je de perfecte ribeye klaar?
6 april 2021
Het perfecte stuk ribeye klaarmaken, begint natuurlijk met vlees van goede kwaliteit (duh). Ik eet niet vaak vlees, maar op de keren dat ik wel vlees eet, wil ik...
Lees meer
Het recept voor de echte tartiflette
20 maart 2021
De tartiflette is voor mij het ultieme gerecht als je gaat skiën in Frankrijk. Nu met Corona is reizen natuurlijk zo goed als onmogelijk, dus daarom haalde ik dit...
Lees meer