6x vegetarische avondmaaltijden
11 Maart 2019
Het is deze week de nationale week zonder vlees; een goed initiatief dat ik ook graag in mijn dagelijks leven support. Begrijp me niet verkeerd: ik ben dol op...
Lees meer
CATEGORIE: HOOFDGERECHTEN
Gnocchi met geroosterde pompoen en SALIEBOTER
4 Februari 2019
Jeetje wat overdreven die hoofdletters, denk je misschien. Wacht tot je het gemaakt hebt! Die salieboter is werkelijk de smaakmaker waardoor de gnocchi met geroosterde pompoen nóg lekkerder wordt....
Lees meer
Spaghetti met gehaktballen – avondeten voor kids
16 Januari 2019
Hét gerecht waar elk kind blij van word: pasta met ballen. Niet alleen kinderen, maar ook ik word gelukkig van een lekker bordje spaghetti met gehaktballen. Serveer het op...
Lees meer
Eendenborst met port-vijgensaus
19 December 2018
Deze eendenborst met port-vijgensaus is een heerlijk recept om te maken voor de Kerstdagen. Eend is relatief makkelijk, goed betaalbaar en super lekker! Bij grotere stukken vlees krijg ik...
Lees meer
Rode linzen curry (vegan)
15 December 2018
In de winter houd ik van stevige, warme gerechten waarin veel kruiden gebruikt zijn. Dat is deze rode linzen curry bij uitstek. Het gerecht is vegan (en glutenvrij natuurlijk!)...
Lees meer
Gestoofde kalfswangen
15 November 2018
Ik maakte voor het eerst kennis met gestoofde kalfswangen in San Sebastián. Wauw. Het vlees was zo ontzettend goed van smaak, een soort subtiele versie van draadjesvlees. Voor mij...
Lees meer