Pasta met ragù van kalfswang
7 augustus 2024
Oh my, oh my: wat is dit een lekker gerecht! Ik denk niet dat er een zondagachtiger (geen woord) gevoel bestaat, dan wanneer vlees op het vuur pruttelt en...
Lees meer
CATEGORIE: HOOFDGERECHTEN
Lemon butter cake
5 augustus 2024
Ik heb een nieuw zoet favorietje erbij: lemon butter cake. Deze cake – of misschien kun je het beter een taart noemen – bestaat uit een brosse taartbodem met...
Lees meer
Vega quesadilla’s met kidneybonen en cheddar
22 juli 2024
Dit is een recept wat je echt moet proberen, het is namelijk zo ontzettend lekker als lunch of snackie! De quesadilla’s zijn vega, maar door de kidneybonen ontzettend vullend...
Lees meer
Gnocchi met beurre noisette pesto
20 juli 2024
Je kent pesto. Zo’n lekkere verse groene pesto Genovese waarmee je gelijk het gevoel hebt dat je in Genua zit. Wat je waarschijnlijk nóg niet kent, is pesto gemaakt...
Lees meer
Tagliata di manzo – ribeye op z’n Italiaans
16 juli 2024
Ik snap niet dat ik dit recept niet eerder heb gepubliceerd. Tagliata di manzo is het gerecht bij uitstek dat je wilt maken als je mensen te eten krijgt....
Lees meer
Salade van gegrilde witlof met druiven en geitenkaas
13 juli 2024
Een nieuwe ontdekking deze herfst: salade met gegrilde witlof. Ik heb ‘m inmiddels al zeker vijf keer gemaakt en iedereen is even enthousiast. Deze oerhollandse groente kende ik nog...
Lees meer