Pitabroodje deluxe
11 mei 2016
O – M – G. Ik heb normaal een bloedhekel aan mensen die te pas en onpas OMG uitgillen. Echter vind ik het bij dit overheerlijke pitabroodje wel passen. Dit...
Lees meer
CATEGORIE: SNACKS & SALADES
Falafel salade
24 april 2016
Een kleine bekentenis: ik heb nog nooit zelf falafel gemaakt. Of gegeten. Jarenlang heb ik rondgelopen met het vooroordeel dat falafel een of ander viezig, vettig broodje met narigheid...
Lees meer
Salade met gegrilde kip
31 maart 2016
Ja, het is weer tijd voor een salade; deze keer de welbekende variant met gegrilde kip. Lekker, gezond, rijk aan proteïne; het verdient een plekje op Benine’s Kitchen. Waar ik...
Lees meer
Hoe maak je snelle bieten hummus?
22 maart 2016
Een kort receptje hoe je een heerlijke bieten hummus kan maken binnen no-time! Lekker om mee te dippen, zoals met wat crudité of met pita broodjes. Wat heb je...
Lees meer
Quinoa salade met feta en peer
18 maart 2016
Ik gebruik heel vaak quinoa in mijn maaltijdsalades, zodat de salades vullend genoeg zijn en natuurlijk omdat het lekker is! Ik heb dan ook al veel verschillende variaties gemaakt, met...
Lees meer
Goddelijke mango hummus
15 maart 2016
In Amsterdam kent iedereen ‘m; de mango hummus van de Ten Katemarkt. Deze hummus is beroemder dan menig Bekende Nederlander en heeft een ijzersterke mond-op-mond reclame. Sinds ik hun mango hummus geproefd heb,...
Lees meer