Gamba’s met pastis – geflambeerd
22 september 2021
Altijd als ik over de markt struin, kan ik het niet laten om een paar lekkere gamba’s te kopen. Heerlijk door je curry, pasta of natuurlijk als voorgerecht an...
Lees meer
CATEGORIE: VOORGERECHTEN
Salade van gegrilde watermeloen en feta
21 juni 2021
Met deze zomerse temperaturen snak ik altijd naar frisse gerechten waar je niet te lang voor in de keuken hoeft te staan. Zoals deze salade van gegrilde watermeloen; die...
Lees meer
Meloen met frisse salsa verde & burrata
19 mei 2021
Eigenlijk is dit helemaal geen lastig recept, maar de smaken gaan samen zo goed samen dat ik dit met jullie moést delen. De zoete, rijpe Galia meloen en de...
Lees meer
Toast met camembert en geroosterde asperges
28 maart 2021
Ik kan eeuwig van kaas blijven eten, vooral de echte stinkerds zoals een Saint Agur (alleen maar liefde voor deze kaas) of een goeie camembert maken mij hysterisch gelukkig....
Lees meer
Pompoensoep van geroosterde kabocha
30 oktober 2020
Kabocha (ook wel Japanse pompoen genoemd) is een middelgrote groene pompoen en leent zich erg goed voor een romige pompoensoep of Indiase curry. De pompoen is namelijk vrij zoet:...
Lees meer
Winterse salade met pompoen en gorgonzola
9 december 2019
Salades in de winter: meestal ben ik er niet zo’n fan van. Deze versie met geroosterde pompoen en gorgonzola maakte ik echter laatst van restjes uit de ijskast. Sindsdien...
Lees meer