Ricotta & doperwt fritters
22 april 2018
Op het eerste oog lijken het misschien gekke, groene pannenkoeken, maar niks is minder waar. Het zijn hartige ricotta & doperwt fritters; oftewel een soort van zachte kaaskoeken met...
Lees meer
CATEGORIE: VOORGERECHTEN
Gegrilde toast met ricotta en peer
18 maart 2018
Heb je vandaag een saai lunchbroodje op kantoor? Weer een kleffe boterham die in je tas plakt? Maak het weekend dan een stuk leuker door deze heerlijke gegrilde toast...
Lees meer
Hoe maak je zelf baba ganoush?
10 maart 2018
Laatst maakte ik broodjes met baba ganoush en bedacht ik me dat ik nog helemaal geen goed recept hiervoor had gemaakt op mijn website. Daarom ben ik gaan experimenteren...
Lees meer
Basisrecept: dubbel getrokken runderbouillon
24 december 2017
Tijdens de feestdagen is een een kop soep een perfecte gang tussen de gerechten door. Zeker met deze dubbel getrokken runderbouillon steel je de show tijdens een kerstdiner. Zelf...
Lees meer
Budgettip: romige Thaise bloemkoolsoep
11 december 2017
Met koken hoef je niet altijd zelf het wiel uit te vinden. Zo was laatst ik op een evenement waar ik een Thaise bloemkoolsoep proefde, helemaal te gek maar...
Lees meer
Flespompoen uit de oven met feta en rode ui
23 november 2017
Zo makkelijk, maar toch een van mijn favorieten. Flespompoen uit de oven is altijd lekker zoet na het roosteren en daarom goed te combineren met allemaal gerechtjes. Daarnaast is...
Lees meer