Carpaccio van coquilles
Ik ben dol op coquilles – of ook wel sint jakobsschelpen genoemd. Mijn irritatie is echter dat wanneer ik ze eet in een restaurant, de coquilles te ver doorbakken zijn....
Lees meerIk ben dol op coquilles – of ook wel sint jakobsschelpen genoemd. Mijn irritatie is echter dat wanneer ik ze eet in een restaurant, de coquilles te ver doorbakken zijn....
Lees meerDe dagen worden korter, natter en kouder. Winter is coming! De eerste dikke truien zijn reeds aangeschaft en als een malloot ben ik thee en soep aan het drinken; mijn vooruitzicht...
Lees meerIk ben gek op de smaak van yuzu. Al wist ik eerst niet dat het yuzu heette, moet ik bekennen. Toen ik daar achterkwam, moest en zou ik het...
Lees meerZó makkelijk, maar zó lekker; de insalata caprese! Wat de essentie van het gerecht is, is dat je de juiste producten koopt. Ga niet voor de goedkope varianten die...
Lees meerMamma mia wat is ceviche lekker én gezond, vooral deze variatie met verse kabeljauw. Je mag me ervoor wakker maken! Het is trouwens echt heel makkelijk om te maken, in...
Lees meerEen soep tjokvol groenten, zodat je er lekker van bijkomt en het ook nog gezond voor je is! Deze doperwtjes-broccoli soep is echt reuze lekker, dus je kunt er...
Lees meer