De lekkerste tosti: met morbier en kersenjam

Klinkt misschien een beetje gek hè, kersenjam op je tosti? Ik vertel je, het is een combinatie made in heaven en daarom heet het met recht de lekkerste tosti. De assige smaak van de morbier met het zoetzure van de kers zijn een waanzinnig duo. Benieuwd? Ga aan de slag in je keuken!

Wat heb je nodig voor de lekkerste tosti (voor 1 persoon)?

• 2 (glutenvrije) boterhammen
• 100 gram morbier
• 2 eetlepels kersenjam
• een klontje roomboter

Hoe maak je deze tosti?

Snijd de morbier in plakken en leg deze plakken op één van de boterhammen. Besmeer de andere boterham met kersenjam en leg de boterhammen op elkaar.

Zet een grillpan op het vuur en doe hier een klont boter in. Wanneer de boter gesmolten is, leg je de op elkaar gestapelde boterhammen in de grillpan en doe je de deksel erop (hierdoor smelt de morbier makkelijker). Bak drie minuten per kant.

Je hoeft niets bij deze tosti te serveren, maar als je nou echt wat mist, kun je gaan voor deze chutney van rode ui. Vond jij dit ook één van de lekkerste tosti’s die je ooit gegeten hebt? Zet het op je Instagram, tag mij en ik deel de foto!