Zoete aardappelsoep met wortel
6 september 2015
De dagen worden korter, natter en kouder. Winter is coming! De eerste dikke truien zijn reeds aangeschaft en als een malloot ben ik thee en soep aan het drinken; mijn vooruitzicht...
Gezonde brownie met sinaasappel (glutenvrij, suikervrij, lactosevrij)
3 september 2015
Het recept voor brownies was het eerste recept wat ik als kleine Bénine uit mijn vingers toverde. Het liefst wekelijks en voor elk evenement dat ook maar enigszins passend...
Zuppa di cozze – mosselen in tomatensaus
31 augustus 2015
Wat gruwelde ik vroeger van mosselen! Rare weekdieren en gehannes met die schelpen; it was not my thing. Na een zomer te hebben verbleven aan de amalfikust was mijn visie...
Ceviche van zeebaars in yuzu gemarineerd
29 augustus 2015
Ik ben gek op de smaak van yuzu. Al wist ik eerst niet dat het yuzu heette, moet ik bekennen. Toen ik daar achterkwam, moest en zou ik het...
Mango-perzik smoothie
28 augustus 2015
Het is officieel nog zomer – al doet het weer niet echt mee – en deze smoothie embodies summer! Wat je nodig hebt voor 1 smoothie? Bevroren mangostukjes 2 perziken...
Pitabroodje met baba ganoush en avocado
27 augustus 2015
Tikkeltje brak of gewoon gigantische trek in een lekker broodje? Dan is dit broodje helemaal wat voor jou! Heerlijk in smaak én gezond. Toegegeven; je moet wel 20 minuutjes...
Havermout met kokosmelk en vruchtjes
25 augustus 2015
Toegegeven; havermout is best een hype. Mijn instagram staat vol met de allermooiste creaties zoals “overnight oats” en weet ik wat nog meer. Jaloersmakend? Ja. Verlekkerd? Absoluut. Ik moet...
Meloen smoothie
9 augustus 2015
Wat een gezellig geserveerde smoothie, en very eco friendly! Ingrediënten een halve galia meloen 1 banaan handvol gewassen spinazie bosbessen Bereiding Gooi de stukken meloen, stukken banaan,...
