Varkensrollade uit de oven
Braadstukken – zoals deze varkensrollade uit de oven – zijn heerlijk om te maken, vooral als je mensen te eten krijgt. Het voordeel? Dat je het meeste werk van...
Braadstukken – zoals deze varkensrollade uit de oven – zijn heerlijk om te maken, vooral als je mensen te eten krijgt. Het voordeel? Dat je het meeste werk van...
Milkshakes zijn echt al vrij makkelijk om te maken, en zeker deze zoete frambozen milkshake. De milkshake is lekker zoet omdat ik er vanille eiwitpoeder bij heb gedaan en rijpe...
Laatst heb ik een lang gesprek gehad over het koken in het algemeen. Dat mensen tegenwoordig liever hun eten “makkelijk” en “snel” willen, vooral niet al te veel gedoe is...
Eindelijk mogen we de cover van het boek onthullen! Na maanden recepturen ontwikkelen, proeven, koken, mislukte recepten opnieuw maken en gelukte recepten vieren. Daarna begon het werk eigenlijk pas:...
Afgelopen weekend zag ik ze weer in de winkels liggen, de courgettebloemen. Het is altijd een klein werkje om te maken (lees priegelen met lepeltjes, honing kleeft aan alles),...
Wanneer ik ga koken voor vrienden, vind ik het fijn om zoveel mogelijk te kunnen voorbereiden. Dit betekent dat wanneer we gaan eten, ik een minimaal aantal handelingen hoef...
Zodra de eerste zonnestralen zich weer laten zien verandert mijn dieet. Als sneeuw voor de zon verdwijnt mijn zin in boeren stampotten, dikke soepen, braadstukken en zware ovenschotels. De...
Yehes, ik heb weer een nieuw recept erbij. Het originele recept voor de sinaasappel-polenta taart vond ik online bij Jamie Oliver, echter heb ik – zoals altijd – het recept naar...