Review: Hotel Fameli, Dolomieten

Deze maand mocht ik een paar dagen in het heerlijke Hotel Fameli verblijven, in het dorpje Valdaora middenin de Dolomieten. Hotel Fameli wordt gerund door de Gasser familie en de warmte een aandacht zijn enorm voelbaar zodra je binnenkomt. Iedereen denkt graag met je mee en helpt je met het plannen van leuke dagtrips. 

De kamers

De kamers van Hotel Fameli zijn allemaal ruim opgezet, zo zijn bijna alle kamers boven de 35m2 en hebben ze grote badkamers waar je veel plek hebt voor al je toiletspullen. Sommige kamers hebben ook een gigantische whirlpool in de kamer. Wat heerlijk. De inrichting is klassiek/traditioneel en de bedden voelen nieuw en zacht aan.

Het eten

Het ontbijt is echt waan-zinnig. Ik heb vaak wat te miepen over hotel-ontbijtbuffets en ik kan me voorstellen dat het ook moeilijk is om voor iedereen wat aan te bieden. Wat maakt dit ontbijt dan zo goed? Om te beginnen: er is een sapcentrifuge waar je zelf verse sapjes mee kan maken. Wát fijn. Je kunt kiezen uit vier(!) verschillende soorten boter. En ook een leuke gimmick: je kan je croissantje met een handig keukending doorboren en tegelijkertijd vullen met jam/chocolade/crème. Glutenvrije opties zijn er uitgebreid en je krijgt – als je wilt – een cappuccino gemaakt uit een goede koffiemachine met zelf opgeschuimde melk. Tonnetje rond begon ik hierdoor elke dag aan mijn bergwandeling.

Einde middag staan er snacks klaar om je lekkere trek te vullen na een dag buiten. Er staat een pan soep klaar en wat lekkere taartjes (zoals apfelstrudel). Glutenvrij kan ook, maar is voorverpakt en een beetje droog.

Tijdens het ontbijt kun je ook al aangeven wat je ‘s avonds wilt eten. Je kunt dit diner bijboeken voor een schappelijke prijs. Elke avond krijg je een viergangen menu, en voor kinderen is er een speciaal kindermenu. De wijnkaart is uitgebreid en als je zin hebt, start je het diner met een goed gemaakte cocktail aan de bar. 

Faciliteiten

Er is een rits faciliteiten voor kinderen én volwassenen. Zo is er binnen een grote speelruimte voor kleine kinderen, inclusief mensen die op je kids letten (lijkt mij bijzonder chill als je heel even een uurtje voor jezelf wilt). Buiten is er ook een gigantisch speelpark voor kids. Er zijn maar liefst drie zwembaden, waarvan één verwarmd bad buiten. Er is een spa waar kinderen kunnen komen en er is een adult-only spa (dit was echt pure heerlijkheid). De adult-only spa heeft twee sauna’s, een Turks stoombad en een relax ruimte waar je op bedjes kan chillen. Needless to say was ik hier elke dag te vinden.

Mijn highlights:

1. De adult-only spa is zó mooi en uitgebreid, ik vond dit echt totale verwennerij.
2. Het fantastische ontbijt.
3. De mensen die bij Fameli Hotel zijn echt ontzettend lief en hebben tonnen geduld.
4. Het buitenzwembad is verwarmd en heeft een prachtig uitzicht.

Iets minder

1. Bereid je erop voor dat er véél kinderen zijn, het is vooral een familie hotel en heeft fantasiche faciliteiten voor kinderen. Dit is soms een beetje heftig als je zelf geen kinderen hebt. Gelukkig is er een adult-only spa om je soms even terug te trekken.
2. De diner ruimte zou misschien wat gezelliger uitgelicht kunnen worden door sfeerverlichting.