In de categorie waanzinnige lunchbroodjes, doet dit pitabroodje met groene asperges het fantastisch. Ik eet in het aspergeseizoen te pas en te onpas (witte en groene) asperges, dus ik doe ze ook graag op mijn broodje. En…. het resultaat is super! Wat heb je nodig? 1 (glutenvrij) pitabroodje 1 eetlepel aioli 150 gram groene asperges 1 ei…
Lees meer
Koken hoeft echt niet heel ingewikkeld te zijn om iets reuze-lekkers op tafel te zetten. Neem dit broodje caprese. Zelfs als je geen pannenkoek kan bakken, lukt dit broodje je. Perfect weekend materiaal! Ingrediënten voor 1 gruwelijk lekker broodje caprese 1 hard (glutenvrij) broodje 1/2 bol buffel mozzarella een handjevol roma tomaatjes 10 gram pijnboompitten…
Lees meer
Tikkeltje brak of gewoon gigantische trek in een lekker broodje? Dan is dit broodje helemaal wat voor jou! Heerlijk in smaak én gezond. Toegegeven; je moet wel 20 minuutjes investeren. Wat je nodig hebt voor 2 broodjes 2 pitabroodjes 1 aubergine 1 teentje knoflook 1 eetlepel tahini (pasta van sesamzaadjes) zonnebloemolie koriander 1 avocado…
Lees meer