Meestal bestaat mijn ontbijt uit een beetje Griekse yoghurt, zelfgemaakte granola en een bes of wat. Helemaal prima voor als je haast hebt en het is reuze lekker. Alleen, élke dag Griekse yoghurt wordt op den duur best saai. Dus daarom dat ik ging experimenteren met havermout, een fantastisch ingrediënt dat erg vullend is (ik…
Lees meer
Toen ik thuis blij vertelde dat ik vanavond bietenburgers op het menu had staan, keek ‘de amigo’ snel nog in de ijskast of er ook gewone hamburgers waren. Of andersoortig vlees. Toen ik zei dat ik die bietenburger met onder andere havermout ging klaarmaken (hij háát havermout), werd de website van thuisbezorgd er rap bijgehaald. Hm.. enig verzet…
Lees meer
Ben jij iemand die altijd haast heeft en achter de feiten aanloopt? Ontbijt je dan maar met een banaan of kop koffie op kantoor? Of krijgt jouw ontbijt sowieso een dikke middelvinger? Dat is vanaf nu verleden tijd. Deze shake is übermakkelijk en stikt van de gezonde ellende (voor de betweters; vitamine A, vitamine C,…
Lees meer
Je hebt zin in de combinatie pindakaas en chocolade, maar je wilt het een beetje gezond houden. Wellicht een beetje bizar, maar dit soort gedachten krijg ik ’s avonds op de bank terwijl ik aan het Netflixen ben (by the way; is dit inmiddels een werkwoord?). Dus hopla, mijn smaakpapillen draaien volle uren om een ideale…
Lees meer
Het is officieel nog zomer – al doet het weer niet echt mee – en deze smoothie embodies summer! Wat je nodig hebt voor 1 smoothie? Bevroren mangostukjes 2 perziken Amandelmelk Toppings: Granaatappelpitjes Havermout Doe driekwart van de mangostukjes in een blender samen met twee geschilde perziken en circa 200 ml amandelmelk. Zet de…
Lees meer
Toegegeven; havermout is best een hype. Mijn instagram staat vol met de allermooiste creaties zoals “overnight oats” en weet ik wat nog meer. Jaloersmakend? Ja. Verlekkerd? Absoluut. Ik moet dit hebben. De volgende ochtend ben ik iets eerder opgestaan dan normaal om de havermout in een pannetje te kieperen, en om een kilo vruchten te snijden.…
Lees meer