Risotto met paddestoelen
14 oktober 2015
Mijn eerste “volwassen” hoofdgerecht dat ik goed onder de knie kreeg, was risotto. Ik zag als tiener mijn favoriete kok door Italië reizen, om daar plaatselijke gerechten te maken samen met de locals. Het was liefde op het eerste gezicht. Ik wilde dit ook!! Euforisch ging ik aan de slag in de keuken. Nog steeds wordt ik…
Lees meer