Ceviche van zeebaars in yuzu gemarineerd
29 augustus 2015
Ik ben gek op de smaak van yuzu. Al wist ik eerst niet dat het yuzu heette, moet ik bekennen. Toen ik daar achterkwam, moest en zou ik het zelf gebruiken in één van mijn bereidingen. Voor het geval dat je denkt ‘wat in mijn oma’s grote onderbroek is yuzu nou weer’, help ik je…
Lees meer